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In: Biscuits, cookies et petits gâteaux
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J’ai testé, modifié tant de recettes de cookies. Les résultats n’étaient pas décevants. C’était bon mais voilà, ça n’était que bon. Mais enfin, j’ai trouvé la recette qui, pour moi, fera désormais partie des incontournables à garder précieusement. Ces sablés ont fait l’unanimité de tous ceux qui les ont goûtés. Ils vous plairont, j’en suis sûre. Cependant, si vous n’aimez ni les quatre épices ni la cannelle, même si le goût n’est pas prononcé, cela risque alors de ne pas plaire à votre délicat palais. Dans le cas contraire, foncez ! Bon à savoir : Il y a un temps de repos d’une heure au réfrigérateur ouRead More →

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Parfaits à l’heure du thé ou pour le goûter, ces biscuits sablés sont pour toutes les bouches, petites et grandes. Ils sont faciles à préparer et peu onéreux. Temps de préparation : 10 minutes + 1 h de reposTemps de cuisson : 10 minutesRéalisation : FacileQuantité : varie en fonction de la taille des emporte-pièces Ingrédients : – 60g de cassonade (sucre roux) ou de sucre cristallisé.– 20g de sucre vanillé– 120g de beurre doux ramolli– 1 œuf Préparation : Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier, déposez  le beurre ramolli, la cassonade, le sucre vanillé et l’oeuf entier. Mélangez avec vos doigts. Ajoutez  la farine fermentante et mélangez à nouveau  afin de formerRead More →