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Je vous propose aujourd’hui une boisson très agréable et très économique si votre pêché est généreux. Voici la recette très simple, délicieuse et rafraîchissante de l’ice tea maison à la pêche. Ingrédients : 6 pêches plates ou très parfumées 1 litre d’eau bouillante 4 à 5 c à s de sucre en poudre Le jus de 2 citrons verts 5 sachets de thé noir (Lipton) Préparation : Commencez la recette par faire bouillir l’eau dans laquelle vous mettrez vos 5 sachets de thé à infuser. Lavez et coupez ensuite les pêches en gros morceaux sans les peler. Ajoutez le sucre ainsi que le jus de citron vertRead More →

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Voici une recette bien magique en effet ! Donnée et faite devant moi par ma belle maman turque, j’en suis restée la bouche ouverte. Avec deux oranges et un citron, on fait environ 6 litres d’orangeade (que vous pouvez même congeler !) voir dix litres en rajoutant de l’eau car, il est vrai que les Turcs la boivent très, très sucrée pour nos goûts Européens. Essayez-là, vous ne le regretterez pas. Ingrédients : Deux oranges non traitées Un citron non traité 2,5 litres d’eau + 1,5 litre d’eau + encore 1 litre d’eau 1,5 kilo de sucre en poudre 2 c à s de Limon Tuzu (c’est leRead More →

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Une sangria maison très parfumée et appréciée ! A préparer minimum trois jours à l’avance. Tout d’abord, je tiens à remercier Joël très chaleureusement. C’est lui le détenteur de cette recette à l’origine même s’il y a eu  de menus changements en cours de route. Donc, merci à toi Jo ! Ingrédients : (pour  une dizaine de personnes environ): 2  bouteilles de vin rouge genre Sidi Brahim 45 cl de porto rouge 6 cl de cognac ou brandy 25 cl de kirsch Environ10 cl de jus d’orange 2 boîtes de fruits en sirop 2 oranges non traitées ou bio + 2 autres 2 bananes 1 citron nonRead More →