muffin

Voici une autre recette de muffins salés bien sympathique pour un apéritif entre amis ou un peu plus guindé (dans ce cas, je vous conseille de les faire plus petits). Je les ai testés la première fois avec nos amis américains, Virginia et Fred ainsi que leurs convives. Ils ont fait l’unanimité !Les ingrédients (pour environ une vingtaine de muffins moyens):– 200g de farine– 1 sachet de levure chimique– 80g de parmesan– 2 oeufs– 4 c à s d’huile d’olive– 1 yaourt nature– 1 pincée de sel– 4 ou 5 tomates séchées coupées en petits morceaux (vous pouvez en mettre davantage.Cela dépend de leur taille etRead More →